گوجه فرنگی ، اگر نگوئیم پر مصرف ترین محصول جالیزی کشور ، یکی از پر مصرف ترین های سبد غذایی مردم محسوب می شود و این موضوع هم در مورد مصرف تازه خوری و هم در استفاده صنعتی (در تولید رب و پوره ) صادق است ، از همین رهگذر صاحب نظران معتقدند کیفیت و کمیت این محصول تاثیر مستقیم و غیر مستقیم بر سفره تولید کننده و مصرف کننده دارد .
در ادامه نباید از موضوع بذر مناسب برای تولید و زراعت گوجه فرنگی غافل ماند چرا که از مهمترین نهاده هایی است که تاثیر مستقیم بر محصول نهایی گذاشته و معادلات کشت و سمت و سوی نهایی آن را تحت تاثیر خود قرار می دهد .
همانطور که در بالا نیز اشاره شد ،این بذر گوجه تخم مرغی (RED STAR TOMATO SEED) ، محصول کمپانی استار سیدز هلند ، یکی از برترین بذور گوجه بازار کشاورزی ایران محسوب می شود که با توان و پتانسیل تولیدی بالای خود به همراه کیفیت قابل قبول محصول چه از نظر بافت و گوشت مناسب ، خوش رنگی ، خوش قالب و یکدستی محصول و نیز با داشتن طعم دلنشین خود توانسته جایگاه مناسبی در بین رقبا برای خود پیدا کند .
مشخصات بذر گوجه رد استار
همانطور که در جدول (2-1) نیز توضیح داده شده است ، این بذر گوجه تخم مرغی با دوره بار دهی 60 تا 80 روز از زمان قرار گرفتن نشاء در زمین اصلی جزو بذور میان رس محسوب شده و از همین منظر با پتانسیل تولید 170 تا 200 تن در هکتار ، تقریبا از بی نظیرترین بذور گوجه فرنگی پرتولید کشور محسوب می شود .
محصول این بهترین بذر گوجه هیبرید به سبب گوشت سفت و قدرت ماندگاری بالا ، رنگ قرمز شفاف و قالب یکنواخت محصول ، کیفیتی مناسب جهت صادرات بار برای خارج از کشور را دارد که همین موضوع این گوجه را نزد صادر کنندگان بسیار محبوب ساخته است.
| دوره رشدی |
میان رس |
| مناسب کشت |
تمام مناطق |
| متحمل به |
ویروس پیچیدگی و زردی برگ |
| تیپ میوه |
بلوکی کشیده |
| رنگ میوه |
قرمز شفاف |
| وزن میوه |
140 تا 160 گرم |
| پوشش برگی |
بسیار عالی و گسترده |
| قالب |
یکدست و یکنواخت |
| گوشت میوه |
سفت و آبدار |
| متحمل به |
آنتراکنوز و فوزاریوم |
| ماندگاری میوه |
بالا |
| پتانسیل عملکرد/ هکتار |
170 تا 200 تن |
جدول (2-1) مشخصات بذر گوجه تخم مرغی رد استار
شرایط ایده آل کشت بذر گوجه رد استار
در کشت این بهترین بذر گوجه و برای داشتن یک زراعت ایده آل لازم است تا نکات ضروری و حداقلی مورد نیاز در بستر کشت را در نظر بگیریم تا بتوان محیطی تحت کنترل جهت در نظر گرفتن تامین نیازمندیهای حداقلی آن را داشته باشیم . بهترین بذر گوجه فرنگی تخم مرغی ، دارای نیازمندی هایی است که در جدول (3-1) به صورت خلاصه به آنها اشاره شده است.
| حداکثردمای/ روز |
کمتر از 45 درجه سانتیگراد |
| حداقل دمای/ روز |
بیشتر از 15 درجه سانتیگراد |
| حداکثر شوری خاک |
کمتر از 3500 میکروزیمنس |
| حداکثر شوری آب |
کمتر از 3500 میکروزیمنس |
| PH مناسب خاک |
6.5 تا 7 |
| PH مناسب آب |
6.5 تا 7 |
| فاصله بذور روی پشته |
25-35 سانتی متر |
| فاصله بذور روی ردیفها |
65 تا 90 سانتی متر |
| عمق مناسب کشت |
نیم تا یک سانتی متر |
جدول (3-1) شرایط ایده آل کشت بذر گوجه تخم مرغی رد استار
مقاومت های بذر گوجه رد استار در مقابل بیماری ها
ویژگی ممتاز این بذر گوجه ماندگاری بالای آن روی بوته است ، این بذر گوجه هیبرید همچنین دارای مقاومت مناسب به ویروس موزائیک گوجه فرنگی، پژمردگی فوزاریومی و پژمردگی ورتیسیلیومی است .
تصویر (1-1) مزرعه بذر گوجه تخم مرغی رد استار
کود دامی مناسب کشت بذر گوجه رد استار
یکی از مهم ترین کود هایی که قبل از کشت بذر گوجه فرنگی ضروری به نظر می رسد ، استفاده از کودهای آلی مثل کودهای مرغی، کود دامی، کودهای کمپوست و ورمی کمپوست که باعث افزایش حاصلخیزی خاک می گردند.
نیازمندی های کودی
باید توجه داشت توصیه کودی زمانی معتبر است که آنالیز خاک و آب آن در دسترس باشد تا بتوان با پیش فرضی درست اقدام به توصیه کرد اما با توجه به نیازهای یکسان محصول گوجه می توان با در نظر گرفتن نیازمندیهای عمومی آن توصیه هایی عمومی داشت که در ادامه به آنها به تفصیل پرداخته خواهد شد.
توصیه کودی قبل از کشت
برای کشت این بهترین بذر گوجه تخم مرغی توصیه می شود از کودهای کاملا پوسیده گاوی به میزان 10 تا 30 تن در هکتار قبل از شخم آماده سازی زمین استفاده کرد و سپس و بعد از شخم آنها را در زیر خاک دفن کرد تا هم به بالا رفتن مواد آلی خاک کمک کند ، هم از رویش بذور علف هرز احتمالی موجود در کود پوسیده پیشگیری نمود و هم از احتمال بیماریهای قارچی احتمالی کاست.
توصیه اینکه می توان از کود ورمی کمپوست و یا ترکیب کود پوسیده گاوی به همراه کودهای مرغی نیز در این ترکیب به عنوان جایگزین استفاده کرد .
توصیه کودی هنگام انتقال نشاء بذر گوجه فرنگی
توصیه می شود قبل از انتقال نشاء به زمین اصلی از کودهای فسفاته (P) به میزان 5 تا 10 کیلو گرم در هکتار برای تقویت خاصیت ریشه زنی نشاء استفاده نمود و این موضوع جهت تقویت پنجه زنی بوته ها از اهمیت فوق العاده ای برخوردار است.
توصیه کودی برای آب دوم و سوم پس از کاشت نشاء
توصیه برای این مرحله کشت بذر گوجه فرنگی رد استار ، استفاده از کود اوره به میزان 100 کیلوگرم در هر مرحله به همراه اسید هیومیک به میزان 5 لیتر در هر مرحله به همراه آب آبیاری می باشد.
توصیه کودی برای آب چهارم
توصیه کودی برای این مرحله استفاده از 100 کیلوگرم نیترات کلسیم در هر هکتار و از طریق اضافه کردن به آب آبیاری است که سبب بهبود قابل ملاحظه در کیفیت ظاهری میوه و افزایش قابلیت ماندگاری آنها می شود .
توصیه کود برای مرحله گلدهی
در این مرحله استفاده از کودهای کلسیم ، بر و روی تاثیر ویژه ای روی بهبود گل دهی ، ماندگاری بیشتر گل روی بوته و افزایش درصد تبدیل گل به میوه این بذر گوجه فرنگی تخم مرغی خواهد شد.
قیمت بذر گوجه رد استار
قیمت بذر گوجه رد استار ، با توجه به اینکه این بذر جزو بذور وارداتی است تابعی از نرخ ارز است و چون نرخ ارز نیز دارای تغییرات متعدد در طول سال است لذا لازم است قبل از اقدام به خرید بذر گوجه فرنگی رد استار از آخرین قیمت این بذر کسب اطلاع نمود.
ارتباط با تامین کننده
کاظم احسانی نیا میگه:
مجید ضیایی میگه:
مجید محمدی میگه: