هنگام خرید بذر چه نکاتی باید رعایت کنیم؟
در واقع برای خرید بذر باکیفیت باید یک سری نکات را در هنگام خرید در نظر گرفت که در ادامه به مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌کنیم.
بذر هیبرید (اصلاح شده)
این بذرها در آزمایشگاه‌ها تولید می‌شوند و معمولاً محصولاتی با کیفیت‌تر، رشد سریع‌تر و مقاومت بیشتر در برابر آفات و بیماری‌ها دارند. اما قیمت آن‌ها نسبت به بذرهای معمولی بالاتر است و بذرهای حاصل از آن‌ها ممکن است همان ویژگی‌های والدین را نداشته باشند.
بذر استاندارد (بدون اصلاح)
این بذرها به صورت طبیعی تولید می‌شوند و طعم و عطر طبیعی‌تری دارند. اما ممکن است نسبت به بیماری‌ها حساس‌تر باشند و محصول آن‌ها به اندازه بذرهای هیبرید یکنواخت نباشد.
بذر ارگانیک
این بذرها بدون استفاده از کودهای شیمیایی و آفت‌کش‌ها تولید می‌شوند و برای افرادی که به دنبال محصولات سالم و طبیعی هستند، مناسب است.
کیفیت بذر
چگونه بذر باکیفیت تشخیص دهیم؟
بذرهای تازه معمولاً قدرت جوانه‌زنی بالاتری دارند.درصد جوانه‌زنی: این عدد نشان می‌دهد که چه درصد از بذرها قادر به جوانه‌زنی هستند.
بسته‌بندی بذر باید سالم و بدون آسیب باشد. اطلاعات روی بسته‌بندی مانند نوع بذر، تاریخ تولید، درصد جوانه‌زنی و نحوه کاشت باید به طور کامل درج شده باشد.
انتخاب بذر مناسب برای منطقه
بذر مناسب برای باغچه شماآب و هوا: هر بذری برای رشد به شرایط آب و هوایی خاصی نیاز دارد.نوع خاک: نوع خاک نیز در انتخاب بذر موثر است.
فصل کاشت
برای هر بذری، فصل کاشت مشخصی وجود دارد.سایر نکات مهم: برای خرید هوشمندانه چه کنیم؟خرید از فروشگاه‌های معتبر: برای اطمینان از کیفیت بذر، بهتر است از فروشگاه‌های معتبر و تخصصی خرید کنید.
مقدار مورد نیاز
بر اساس مساحت کشت و نوع گیاه، مقدار بذر مورد نیاز خود را محاسبه کنید.
رنگ و بوی بذر
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌ها برای خرید بذر باکیفیت، رنگ و بوی بذر است. هر بذر باید رنگ و بوی خاص خودش را داشته باشد و در هنگام خرید بذر، بذر انتخابی باید بویی خاص و معمول خودش را بدهد. بذر هر گیاهی رنگ مخصوص خود را دارد و اکثر بذرها یک رنگ هستند، یعنی رنگ بذر باید یکنواخت باشد و چند رنگ نباشد زیرا که بذرهای چند رنگ به معنای مشکل ژنتیکی در بذر است و این بذر ممکن است اصلاً جوانه نزند و اگر هم رشد کند باردهی نداشته باشد.
اندازه بذر
اندازه بذر با اندازه محصول و نتیجه شما در ارتباط است زیرا که بذر کوچک و ضعیف دارای قوه نامیه کمتری است، در هنگام خرید بذر اگر بذری کوچک باشد یعنی جنین و مواد ذخیره‌ای کوچک‌تری خواهد داشت و نهال و محصول کوچک‌تری عاید شما می‌شود. پس درشتی، هم وزن بودن بذر، نداشتن ترک و شکستگی از عوامل مرغوبیت بذر محسوب می‌شود و باید قبل از خرید بذر مورد نظرتان یک تحقیق داشته باشید که اندازه بذری که می‌خرید کوچک نباشد.
خالص بودن بذر
در خلوص بذر دو فاکتور اصلی یعنی خلوص فیزیکی و خلوص ژنتیکی وجود دارد.
برخی پیمانکاران و کشاورزانی که اقدام به بذرگیری می‌کنند، علف هرز زمینهای خود را به دلیل کاهش هزینه از بین نمی‌برند و با همان علف‌های هرز بذرگیری خود را انجام می‌دهند و خلوص بذر خود را از بین می‌برند. با شرایط مکانیزه بودن کشاورزی، پخش بذر با دستگاه و ماشین‌های مربوطه دچار کم‌وکاستی می‌شود. یعنی مقدار و اندازه بذر خاص به دلیل آمیخته شدن با بذر هرز، کم می‌شود. پس مراقب باشید هنگام خرید بذر این خلوص از مقدار استاندارد کمتر نباشد و همچنین عاری از خاک، شن، صمغ، ماسه و کاه باشد.
در هنگام خرید بذر دلخواه خود باد مراقب خالص بودن ژنتیک گیاه نیز باشید. زیرا که برخی گیاهان به نسبت سایر گیاهان تلقیح می‌کنند، پس اگر در کنار گیاهان مرغوب، گیاهان خودرو و هرز زیاد باشد بذر به مرغوبی گیاه سابق نمی‌شود.
درصد جوانه‌زنی بذر
به طور معمول بذرها باید در شرایط مناسب خود بالای هشتاد و پنج درصد جوانه‌زنی دانه داشته باشند. برای اطمینان از این مورد شما می‌توانید قبل از خرید بذر کمی از آن را تهیه و بکارید. سپس در شرایط مناسب آن، در یک محیطی که نور و دمای آن مناسب است قرار داده و از نتیجه جوانه‌زنی آن مطلع شوید و پس از آن اقدام به خرید بذر انبوه کنید.
سلامت بذر
بذری مرغوب تلقی می‌شود که سالم و مقاوم باشد. بذرهای ضدعفونی شده سالم و مقاوم هستند. داشتن پوسته سالم، تازه بودن بذر، رنگ، درخشندگی، بو و درصد رطوبت از موارد سالم بودن یک بذر در نظر گرفته می‌شود.
برای خرید بذر باکیفیت چه کنیم؟
به این نکته توجه داشته باشید که خرید بذر نامرغوب فقط محصول ندادن و یا رشد نکردن نیست، بلکه اگر بذری نامناسب و نامرغوب باشد ممکن است با محیط و زمین شما کاری کند که امکان استفاده از آن را تا چند سال نداشته باشید.
آخرین نکته برای تهیه بذر مناسب و باکیفیت خرید بذر از فروشگاه‌های معتبر و متخصص است.
